Ο μπακαλιάρος σκορδαλιά είναι το κατεξοχήν χαρακτηριστικό πιάτο της 25ης Μαρτίου όπου γιορτάζεται και ο Ευαγγελισμός. Ένα πιάτο που με πολύ απλά βήματα γίνεται πεντανόστιμο. Η εξήγηση για την γευστική αυτή συνήθεια είναι αρκετά απλή κι έχει να κάνει κυρίως με την αδυναμία των κατοίκων της ενδοχώρας να προμηθεύονται άμεσα … Συνεχίστε να διαβάζετε το Συνταγές: Ο πιο νόστιμος μπακαλιάρος σκορδαλιά.