Ένα από τα αγαπημένα μας γλυκά, στο οποίο δύσκολα μπορούμε να αντισταθούμε, είναι το τιραμισού. Η γεύση του αγαπημένου ιταλικού γλυκού, είναι δροσερή και ελαφριά, έτσι ποτέ δεν θα σε βαρύνει και μπορείς να το απολαύσεις ακόμη και με τον καφέ σου.
Οι παραλλαγές του τιραμισού είναι αμέτρητες, όμως έμεις σου βρήκαμε μία φανταστική συνταγή για την πιο υγιεινή και γρήγορη εκδοχή του. Xωρίς ζάχαρη, αλεύρι και αυγά, αυτό το τιραμισού θα το φτιάξετε στο πι και φι και δεν θα καταλάβετε καν τη διαφορά από το κλασικό αγαπημένο γλυκό!
Υλικά για το τιραμισού
1 μαύρος καφές
300 ml γιαούρτι γλυκό
80 γρ. κέικ ρυζιού
Κακάο χωρίς ζάχαρη
Λίγο γάλα (ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΟ)
Εκτέλεση
Eτοιμάστε μία κούπα σκέτο καφέ (αν θέλετε προσθέστε γάλα). Αλείψτε μια στρώση γιαουρτιού σε ένα γυάλινο σκεύος. Βουτήξτε τις ρυζογκοφρέτες στον καφέ, σπάστε τις στη μέση και τοποθετήστε τις πάνω απ’ τη στρώση γιαουρτιού.
Επαναλάβετε μία ακόμη φορά τις στρώσεις γιαουρτιού και ρυζογκοφρετών. Αλείψτε μια ακόμη στρώση γιαουρτιού και βάλτε το σκεύος στο ψυγείο για 30΄. Πασπαλίστε με κακάο.
Το τιραμισού σας είναι έτοιμο!
