Πώς δημιουργήθηκε το γνωστό σε όλους μας Espresso Martini; Όταν ένα μοντέλο μπήκε σε ένα μπαρ του Λονδίνου κατά τις 10 το πρωί και ζήτησε από τον barman “κάτι δυνατό για να την ξυπνήσει και να την ταρακουνήσει”, εκείνος της έφτιαξε ένα κοκτέιλ με βάση τη βότκα, ένα λικέρ με γεύση καφέ και μία δόση εσπρέσο.
Το σέρβιρε σε ένα ποτήρι για μαρτίνι και έτσι γεννήθηκε το αγαπημένο για πολλούς εσπρέσο μαρτίνι.
Δες πώς θα το φτιάξεις κι εσύ εύκολα και γρήγορα, για εσένα και τους φίλους σου:
Υλικά (για δύο Espresso Martini)
Για να φτιάξεις το δικό σου Espresso Martini θα χρειαστείς:
- 60 ml έτοιμο καφέ espresso
- 60 ml λικέρ καφέ όπως Kahlúa ή Mr. Black
- 30 ml απλό σιρόπι
- 90 ml βότκα
- πάγος
Εκτέλεση
Η εκτέλεση είναι εξαιρετικά απλή και γρήγορη. Προσθέτουμε όλα τα συστατικά στο σέικερ και χτυπάμε δυνατά για να παγώσει εντελώς ο καυτός εσπρέσο και να δημιουργηθεί ένας ελαφρύς αφρός. Θα μας πάρει περίπου 15 με 20 δευτερόλεπτα.
Διπλοσουρώνουμε το μείγμα και σερβίρουμε σε ένα ποτήρι (ιδανικά του Μαρτίνι για την τέλεια εμφάνιση).
Γαρνίρουμε προαιρετικά με λίγους κόκκους ή/και αλεσμένο καφέ.
