Όταν η γρίπη ή το κρυολόγημα χτυπούν την πόρτα, το σώμα μας μπαίνει σε «λειτουργία άμυνας». Ξεκούραση, υγρά και σωστή διατροφή είναι οι καλύτεροι σύμμαχοι για να νιώσουμε καλύτερα πιο γρήγορα. Μπορεί το φαγητό να μη λειτουργεί σαν φάρμακο, όμως υπάρχουν τροφές που βοηθούν ουσιαστικά το ανοσοποιητικό και ανακουφίζουν από τα ενοχλητικά συμπτώματα.
Αν λοιπόν αναρωτιέσαι τι να φας όταν είσαι άρρωστη, εδώ είναι οι καλύτερες επιλογές.
Σούπες: το απόλυτο comfort food όταν είσαι άρρωστη
Η σούπα είναι ίσως το πρώτο πράγμα που μας έρχεται στο μυαλό – και όχι άδικα.
Η κοτόσουπα έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στη μείωση της φλεγμονής και στη ρευστοποίηση της βλέννας, κάνοντας την αναπνοή πιο εύκολη. Παράλληλα, ενυδατώνει τον οργανισμό και προσφέρει πρωτεΐνη, που είναι απαραίτητη για την αποκατάσταση.
Εναλλακτικά, οι λαχανόσουπες με καρότο, πατάτα, κολοκύθι ή σέλινο προσφέρουν βιταμίνες και μέταλλα χωρίς να βαραίνουν το στομάχι.
Ζωμός: μικρός σε ποσότητα, μεγάλος σε οφέλη
Ο ζεστός ζωμός (κοτόπουλου ή λαχανικών) είναι ιδανικός όταν δεν έχεις όρεξη.
Βοηθά στην ενυδάτωση, προσφέρει ηλεκτρολύτες και καταπραΰνει τον ερεθισμένο λαιμό. Είναι επίσης εύπεπτος, κάτι πολύ σημαντικό όταν το σώμα σου είναι εξαντλημένο.
Εσπεριδοειδή και φρούτα πλούσια σε βιταμίνη C
Η βιταμίνη C δεν «θεραπεύει» τη γρίπη, όμως βοηθά στη σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού και μπορεί να μειώσει τη διάρκεια των συμπτωμάτων.
Βάλε στο καθημερινό σου μενού:
- Πορτοκάλια και μανταρίνια
- Ακτινίδια
- Γκρέιπφρουτ
- Φράουλες
Αν δεν έχεις όρεξη να μασήσεις, ένας φρεσκοστυμμένος χυμός είναι πάντα καλή λύση.
Μέλι: φυσικό μαλακτικό για τον λαιμό
Το μέλι είναι ιδανικό για τον ερεθισμένο λαιμό και τον βήχα. Έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες και προσφέρει άμεση ανακούφιση.
Μπορείς να το καταναλώσεις:
- Σκέτο (1 κουταλάκι)
- Σε ζεστό τσάι ή χαμομήλι
- Με λίγο λεμόνι και ζεστό νερό
Γιαούρτι και προβιοτικά
Το γιαούρτι με ζωντανές καλλιέργειες βοηθά στη διατήρηση της ισορροπίας του εντέρου, το οποίο παίζει σημαντικό ρόλο στην άμυνα του οργανισμού.
Προτίμησε απλό γιαούρτι και συνδύασέ το με:
- Μέλι
- Μπανάνα
- Λίγους ξηρούς καρπούς
Αν παίρνεις αντιβίωση, τα προβιοτικά είναι ακόμη πιο σημαντικά.
Σκόρδο και κρεμμύδι: φυσικοί σύμμαχοι
Το σκόρδο έχει ισχυρές αντιβακτηριακές και αντιιικές ιδιότητες. Μπορεί να μην είναι η πιο ευχάριστη επιλογή όταν είσαι άρρωστη, αλλά βοηθά ουσιαστικά.
Βάλε το:
- Σε σούπες
- Σε μαγειρευτά
- Ωμό σε μικρή ποσότητα, αν το αντέχεις
Το ίδιο ισχύει και για το κρεμμύδι, που ενισχύει το ανοσοποιητικό.
Τζίντζερ: για ναυτία και πονόλαιμο
Το τζίντζερ βοηθά στη μείωση της ναυτίας, καταπραΰνει τον λαιμό και έχει αντιφλεγμονώδη δράση.
Δοκίμασέ το:
- Σε ζεστό ρόφημα με μέλι
- Τριμμένο σε σούπα
- Σε αφέψημα με λεμόνι
Υγρά, πολλά υγρά
Δεν είναι ακριβώς «φαγητό», αλλά είναι εξίσου σημαντικά.
Νερό, τσάι, χαμομήλι, φασκόμηλο και ζεστά ροφήματα βοηθούν:
- Στην ενυδάτωση
- Στην αποβολή των τοξινών
- Στην ανακούφιση από τη συμφόρηση
Απέφυγε το αλκοόλ και περιόρισε τον καφέ, καθώς αφυδατώνουν τον οργανισμό.
Τι να αποφεύγεις όταν είσαι άρρωστη
Όσο δελεαστικά κι αν φαίνονται, καλό είναι να αποφύγεις:
- Τηγανητά και βαριά φαγητά
- Πολύ ζάχαρη
- Επεξεργασμένα τρόφιμα
- Πολύ πικάντικες τροφές, αν έχεις ερεθισμένο λαιμό
Το σώμα σου χρειάζεται ενέργεια για να αναρρώσει, όχι επιπλέον «βάρος».
Συμπέρασμα
Η σωστή διατροφή όταν έχεις γρίπη ή κρυολόγημα δεν κάνει θαύματα, αλλά βοηθά σημαντικά το σώμα να σταθεί ξανά στα πόδια του. Ζεστά, θρεπτικά και εύπεπτα φαγητά, αρκετά υγρά και λίγη υπομονή είναι ο καλύτερος συνδυασμός για να επιστρέψεις πιο γρήγορα στην καθημερινότητά σου.
Γιατί, τελικά, η ανάρρωση θέλει φροντίδα – και ξεκινά από το πιάτο σου.
Οι μικροβιολόγοι απαντούν στο πόσο συχνά πρέπει να πλένουμε τις πιτζάμες μας
