Ο iced latte είναι ένας από τα αγαπημένα ροφήματα για το καλοκαίρι! Αν δεν το έχεις δοκιμάσει, σίγουρα θα σε εκπλήξει με την έντονη γεύση του. Είναι ένας αναζωογονητικός τρόπος για να πάρεις την καθημερινή σου δόση καφεΐνης.
Επίσης ο παγωμένος καφές πάντα σε ξυπνάει πιο γρήγορα, έχει πιο γεμάτη γεύση από τον ζεστό καφέ. Αυτό συμβαίνει επειδή είναι έως και 67% λιγότερος όξινος από τον ζεστό καφέ, κάτι που είναι καλύτερο για το στομάχι και τα δόντια σας.
Η οξύτητα του καφέ δημιουργεί μια πικρή γεύση, η οποία διασφαλίζει ότι ο παγωμένος καφές είναι και πιο υγιεινός και πιο γευστικός από τον ζεστό καφέ.
Είναι αλήθεια ότι ο iced latte, είναι must καφές για τους millennials. Κι αφού ανήκω σε αυτή την γενιά και λατρεύω πλέον να πίνω κι εγώ iced latte, σας έχω εδώ την συνταγή!
Συνταγή για iced latte
Αφρόγαλα, espresso και είναι έτοιμο ένα δροσερό ρόφημα το οποίο μπορείς να απολαύσεις όλες τις ώρες της ημέρας.
Αρχικά, φτιάξε την διπλή δόση espresso όπως την κάνεις συνήθως, με την ποικιλία που σου αρέσει.
Φτιάξε τον καφέ σου όπως τον θες, γλυκό, μέτριο ή σκέτο.
Μετέφερε τον καφέ σε ένα, ιδανικά μεταλλικό, σέικερ και ανακάτεψε τον με 2 ή 3 παγάκια για να γίνει freddo.
Σε ένα μεγάλο ποτήρι βάλε κρύο γάλα της επιλογής σου, περίπου μέχρι τη μέση με 4 ή 5 παγάκια, και στη συνέχεια πρόσθεσε τον freddo espresso που έχεις φτιάξει.
Extra tip:
Πρόσθεσε λίγο σιρόπι καραμέλας ή βανίλιας, για το σερβίρισμα.
Ο iced latte είναι έτοιμος για να τον απολαύσεις!
