H Αργυρώ Μπαρμπαρίγου ενώ δεν μας έχει συνηθίσει σε τέτοιου είδους αναρτήσεις, κοινοποίησε μια ανάρτηση και δύο story στο Instagram, αναφέροντας πως ο Άκης Πετρετζίκης έκλεψε μια συνταγή της. Η ίδια, μάλιστα, ισχυρίζεται οτι ο γνωστός σεφ την παρουσιάζει ως δικιά του με μερικές μικρές διαφοροποιήσεις. Βέβαια, το όνομα έμεινε ίδιο, ” Γαλατόπιτα Μάνης”.
Από τις κοινοποιήσεις βλέπουμε ότι η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου αναφέρεται σε αντιγραφή συνταγής της συνάδελφο της. Αν και δεν αποκάλυψε το όνομα του σεφ, μόνο ο Άκης Πετρετζίκης έχει στο site του την ίδια ακριβώς συνταγή.
Η ανάρτηση της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου:
“Γαλατόπιτα Μάνης. Όταν την βάφτισα έτσι πριν μερικά χρόνια δεν γνώριζα ότι θα έκανε τοοοοοόσο μεγάλη επιτυχία!!!!Την αγάπησαν πολλοί γιατί είναι μοναδική συνταγή που δημιούργησα με βάση ένα γλυκό που έφτιαχνα στο εστιατόριο μου papadakisrestaurant για πολλά χρόνια. Έχει σαν βάση το μιλφέιγ του εστιατορίου μου. Χαίρομαι να σας εμπνέω και να μοιράζομαι μαζί σας συνταγές μοναδικές που δημιούργησα με αγάπη και ενέπνευσα πολλούς να αντιγράψουν μαζί με τα υλικά και το πρωτότυπο όνομα που της έδωσα εγώ το 2012.
Ε, τώρα αν βγάλεις το αμύγδαλο και βάλεις το καρύδι ή βάλεις διαφορετικά φύλλα ή έστω ένα άλλο ταψί κάνεις σίγουρα μια νέα δική σου συνταγή. ΟΜΩΣ ΣΑΝ ΝΟΝΑ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ, το όνομα και η διαφορετική τεχνική, είναι αυτό που την ξεχωρίζει. Και σίγουρα στην Μάνη δεν φτιάχνουν έτσι με αυτή την τεχνική την γαλατόπιτα!!! Τα παιδιά μου τα ξέρω ένα ένα γιατί τα γέννησα εγώ. Να την φτιάξετε είναι μοναδική ε όχι και τόσο μοναδική αφού κοπιαρίστηκε από πολλούς.
Έμαθα στην ζωή μου να μην κοιτάω ποτέ τι κάνει ο διπλανός μου. Έτσι ξεκίνησα κι έτσι πορεύομαι στην ζωή μου. Δεν καταδέχομαι να αντιγράψω ποτέ και κανέναν και ο νοών νοήτο ή απλά συνεχίζει να εμπνέεται με δικούς μου τίτλους και άλλους ξηρούς καρπούς.”
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Η παραδοσιακή Μανιάτικη γαλατόπιτα γίνεται χωρίς φύλλο. Μια κρέμα βελούδο που ψήνεται!!! Η δική μου γαλατόπιτα όμως είναι διαφορετική έχει καραμελωμένα φύλλα με ξηρούς καρπούς και εγώ την ονόμασα γαλατόπιτα Μάνης. Κι έτσι αυτός πήρε την συνταγή μου και την είπε ακριβώς με το ίδιο όνομα.”
Απο την άλλη πλευρά, ο Άκης Πετρετζίκης επιβεβαίωσε πως αυτός κατηγορείται για αντιγραφή και κλοπή συνταγής απο την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, αφού προέβη και αυτός σε σχετική ανάρτηση – απάντηση. Έτσι επιβεβαιώσαμε τα όσα φανταζόμασταν.
Τι ανέρτησε ο Άκης Πετρετζίκης:
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
