Όλες έχουμε περάσει από αυτή τη φάση που θέλουμε γλυκό εδώ και τώρα, και ψάχνουμε κάτι εύκολο και γρήγορο, με λίγα υλικά που σίγουρα θα βρίσκονται στο ψυγείο μας. Αυτή η συνταγή για μους σοκολάτα με τρία μόλις υλικά όμως, έρχεται να μας λύσει τα χέρια!
Υλικά
Τα υλικά που θα χρειαστούμε την πανεύκολη μους σοκολάτα είναι:
-
- 500 γρ. κουβερτούρα σε κομματάκια ή σταγόνες
- 250 γρ. πλήρες γάλα
- 500 γρ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά
Εκτέλεση
Λιώνουμε την κουβερτούρα στο γάλα σε πολύ χαμηλή φωτιά και αφήνουμε στην άκρη να κρυώσουν καλά.
Χτυπάμε καλά την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σαν σαντιγί και την προσθέτουμε στο μείγμα σοκολάτας. Ανακατεύουμε πολύ ελαφρά το μείγμα μας για να μην χαλάσουμε την αέρινη υφή του.
Σερβίρουμε τη μους σε ποτηράκια ή μπολάκια και τη βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει για 20 λεπτά.
Extra tip: Μπορούμε να σερβίρουμε με ζάχαρη άχνη, τριμμένα πουράκια ή μπισκότο, τρούφα, ξηρούς καρπούς ή οτιδήποτε άλλο μας αρέσει!
