Στον κόσμο της ζαχαροπλαστικής, τα μπισκότα με κομματάκια λευκής σοκολάτας αποτελούν την απόλυτη απόλαυση για τις γευστικές ανησυχίες μας.
Παρακάτω σας προτείνουμε μια εξαιρετική συνταγή για να δημιουργήσετε αυτήν την εκλεπτυσμένη νοστιμιά στην άνεση του σπιτιού σας.
Με φρέσκα υλικά και εύκολη προετοιμασία, αυτή η γαστρονομική δημιουργία υπόσχεται να σας ταξιδέψει σε έναν κόσμο από απολαυστικές γεύσεις και αρώματα.
Υλικά:
– 200γρ αλεύρι
– 150γρ βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
– 100γρ ζάχαρη
– 1 αυγό
– 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
– 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
– Λίγο αλάτι
– 150γρ λευκή σοκολάτα, κομμένη σε μικρά κομματάκια
Οδηγίες:
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°C.
2. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, και το αλάτι.
3. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, ανακατεύετε το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν αφράτα.
4. Προσθέστε το αυγό και τη βανίλια, συνεχίζοντας το ανακάτεμα.
5. Προσθέστε σταδιακά το μείγμα από το βήμα 2 στο βήμα 4, ανακατεύοντας συνεχώς.
6. Προσθέστε τα κομματάκια λευκής σοκολάτας και ανακατέψτε ομοιόμορφα.
7. Διαμορφώστε μικρές σφαίρες από το μείγμα και τοποθετήστε τις σε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος.
8. Ψήστε για περίπου 10-12 λεπτά, μέχρι να αποκτήσουν χρυσαφί χρώμα.
Απολαύστε τα μπισκότα με το αγαπημένο σας ρόφημα και αφεθείτε σε μια εκρηκτική γευστική εμπειρία που θα σας ταξιδέψει σε νέες γαστρονομικές διαστάσεις!
