Ο χειμώνας είναι η ιδανική εποχή για να απολαμβάνετε ελαφριές, νόστιμες σούπες που συνδυάζουν τη νοστιμιά και την απόλαυση.
Σας παρουσιάζουμε μια συνταγή για σούπα με ντομάτα και τυρί cheddar που θα σας καταπλήξει με τη γεύση της.
Η σούπα με ντομάτα και τυρί cheddar που παρουσιάζουμε, αποτελεί μια γευστική έκπληξη για όσους αναζητούν μια εύκολη και νόστιμη συνταγή για το δείπνο ή το μεσημεριανό τους. Η συνδυαστική εκρηκτικότητα της ντομάτας, του cheddar και των αρωματικών μυρωδικών, δημιουργεί ένα πλούσιο και γευστικό αποτέλεσμα που θα κερδίσει τις καρδιές και τις γευστικές αισθήσεις σας.
Ανακαλύψτε πώς η απλότητα μπορεί να εξελιχθεί σε απίστευτη γαστρονομική εμπειρία!
Υλικά:
– 1 κιλό ντομάτες, ψιλοκομμένες
– 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
– 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
– 1 κουτί ντοματοχυμό
– 1 φλιτζάνι τυρί cheddar, τριμμένο
– 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
– Αλάτι και πιπέρι, κατά βούληση
– Φρέσκο βασιλικό για σερβίρισμα
Οδηγίες:
1. Σε μια κατσαρόλα, ζεστάνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει.
2. Προσθέτετε το λιωμένο σκόρδο και τις ψιλοκομμένες ντομάτες. Αφήστε τα υλικά να σιγοψηθούν για 10 λεπτά.
3. Προσθέτετε τον ντοματοχυμό και αφήστε το μείγμα να βράσει. Στη συνέχεια, μειώστε τη φωτιά και αφήστε το να σιγοβράσει για 20-25 λεπτά.
4. Προσθέτετε τον τυρί cheddar και ανακατέψτε καλά μέχρι να λιώσει.
5. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι κατά βούληση. Σερβίρετε τη σούπα ζεστή, διακοσμημένη με φρέσκο βασιλικό.
Αυτή η σούπα με ντομάτα και cheddar είναι η τέλεια επιλογή για ένα ελαφρύ και νόστιμο γεύμα. Ελπίζουμε να την απολαύσετε όσο και εμείς! Καλή όρεξη!
Υγιεινή γευστική συνάντηση: Το κριθαρότο με παντζάρι ξετυλίγει τη συνταγή της υγιεινής απόλαυσης
