Χαρταετός: Ποια είναι η ιστορία του εθίμου ;
Η Καθαρά Δευτέρα είναι εδώ και δεν υπάρχει παιδί που να μην περιμένει πως και πώς να πετάξει τον χαρταετό του ψηλά στον ουρανό. Χαρταετοί...
Tag : Σαρακοστή
Καλαμαράκια τηγανητά & τραγανά – Όπως πρέπει
Αφού πλησιάζει η Καθαρά Δευτέρα, τα μαλάκια θα έχουν την τιμητική τους. Μια μεγάλη πιατέλα με καλοτηγανισμένα καλαμαράκια είναι πάντα ευπρόσδεκτη. Το σωστό τηγάνισμα του...
Μους λευκού ταραμά…Η σύγχρονη ταραμοσαλάτα
Ο ταραμάς έχει την δική του θέση στα νηστίσιμα εδέσματα που κάνουν την επανεμφάνιση τους την Καθαρά Δευτέρα, πρώτη μέρα της Μεγάλης Τεσσαρακοστής, μιας σημαντικότατης περιόδου...
Λαγάνα παραδοσιακή…Όπως παλιά
Παρά τις δυσκολίες της πανδημίας η Σαρακοστή και η Καθαρά Δευτέρα παραμένουν αναπόσπαστο κομμάτι του Μαρτίου και εκτενέστερα της λαγάνας! Παλιότερα, η λαγάνα δεν περιείχε...
