Συνταγή: Τυλιχτές πίτες με χούμους, λαχανικά και κρουτόν ρεβυθιών
Ίσως μια από τις νοστιμότερες εκδοχές της νηστείας αλλά και μια πολύ καλή λύση για τους φίλους vegetarians. Η συνταγή είναι του Μιχάλη Ζάχαρη –...
Tag : συνταγή
Must συνταγή: Γεμιστά καλαμάρια με κους κους και μάραθο
Μια διαφορετική προσέγγιση αντί της κλασσικής γέμισης με ρύζι στα καλαμάρια. Η συνταγή του Μιχάλη Ζάχαρη – Executive Chef Omikron Meze. Υλικά 10 τεμ καλαμάρια...
Νηστίσιμη mousse σοκολάτας μόνο με δύο υλικά
Για όσους δεν μπορούν να αποχωριστούν την σοκολάτα στη νηστεία και όχι μόνο….! Η mousse από τον Μιχάλη Ζάχαρη. Υλικά για την mousse 450...
Η πιο νόστιμη σούπα θαλασσινών
H σούπα έχει ρίζες από το πανέμορφο Περού και ο Μιχάλης Ζάχαρης – Executive Chef Omikron Meze- προσπάθησε να την φέρει στα μέτρα μας, κοντά...
Tacos με σολωμό και δροσερή σαλάτα
Ένα υπέροχο γρήγορο και δροσερό snack ή βραδυνό με λίγες θερμίδες και πολύ γεύση. Η συνταγή για τα tacos είναι του Μιχάλη Ζάχαρη – Executive...
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και λαχανικά
Μια δροσερή και ανοιξιάτικη σαλάτα, με ένα όσπριο σαν τα μαυρομάτικα φασόλια δεν μπορεί παρά να ενθουσιάσει στο τραπέζι! Ανάλογα με τις προσθήκες και τις διαθέσεις...
Μυρωδάτα γεμιστά με λαχανικά συνταγή
Tα πιο νόστιμα και μυρωδάτα γεμιστά. Καταρχάς να ξεκαθαρίσουμε ότι γεμίζουμε ό,τι λαχανικό θέλουμε και βάζουμε στην γέμιση ό,τι λαχανικό θέλουμε. Επίσης, ξεκινώντας από αυτά...
Μύδια αχνιστά με ούζο και μυρωδικά συνταγή
Μια πολύ απλή και νόστιμη συνταγή για ένα ταπεινό και συγχρόνως ντελικάτο όστρακο που είναι η καλύτερη παρέα για ούζο και τσίπουρο….. γιατί η νηστεία…....
Νηστίσιμο κέικ με ελαιόλαδο και ξηρούς καρπούς συνταγή
Κατά τη διάρκεια της νηστείας, όσοι επιλέγουν να νηστεύσουν χάνουν κάποιες γεύσεις απο την διατροφή τους. Πέρα απο τα καθημερινά φαγητά, για τα οποία μπορούμε...
Μουσακάς με κιμά μανιταριών και κρούστα από γιαούρτι συνταγή
Ο μουσακάς σε μια διαφορετική πρόταση με λιγότερες θερμίδες και vegetarian, χωρίς τηγάνισμα, με κιμά μανιταριών και χωρίς μπεσαμέλ απο τον Μιχάλη Ζάχαρη – Executive...
