Την κανέλα, την χρησιμοποιώ παντού, ακόμα και στον freddo espresso μου.
Και όχι άδικα, καθώς έχει απίστευτα οφέλη!
Η κανέλα συναντάται σε περιοχές της Νοτιοανατολικής Ασίας, της Νότιας Αμερικής και της Καραϊβικής, ενώ ξεχωρίζει η κανέλα Κεϋλάνης, για την ποιότητά της! Υπάρχουν δύο είδη κανέλας: Η Κασσία και η Κεϋλάνης.
Το πρώτο είδος κανέλας ισορροπεί τα επίπεδα σακχάρου σε άτομα τα οποία πάσχουν από διαβήτη και η δεύτερη περιέχει αξιοσημείωτη ποσότητα αντιοξειδωτικών.
Τα οφέλη της κανέλας:
Διαβήτης και Σάκχαρο
Όσοι πάσχουν από διαβήτη τύπου 2 θα πρέπει να γίνουν οι καλύτεροι φίλοι της κανέλας. Η κατανάλωσή της με άδειο στομάχι ή μετά από τα γεύματα μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας.
Απώλεια βάρους
Αν κάνετε κάποια δίαιτα για να χάσετε βάρος, προσθέστε κανέλα στα σμούθι, τα τσάγια και τους χυμούς σας.
Από τη στιγμή που σας βοηθά να ελέγχετε την όρεξή σας και προσθέτει μια νότα γλυκύτητας, θα έχετε μικρότερη λιγούρα για σοκολάτα και γλυκά.
Εγκεφαλική λειτουργία
Υπάρχουν αρκετές μελέτες για την επίδραση κάποιων συστατικών της κανέλας σε νευροεκφυλιστικές ασθένειες, όπως είναι το Alzheimer και το Parkinson, όμως προς το παρόν μόνο σε ζώα και in vitro. Νευροεκφυλιστικές είναι οι ασθένειες που χαρακτηρίζονται από προοδευτική μείωση της λειτουργίας ή απώλειας της δομής των εγκεφαλικών κυττάρων.
Αντικαρκινική δράση
Η κανέλα φρενάρει την ανάπτυξη των καρκινικών όγκων και των αιμοφόρων αγγείων στους όγκους, προκαλώντας καταστροφή των κυττάρων αυτών. Έρευνες που έγιναν σε ποντίκια απέδειξαν πως η κανέλα μπορεί να ενεργοποιήσει αντιοξειδωτικά ένζυμα και να εμποδίσει την περαιτέρω ανάπτυξη καρκινικών όγκων.
Η κανέλα έχει πολλές άλλες χρήσεις, όπως:
Καταπολεμά την ακμή και καθαρίζει από μολυσματικούς παράγοντες το δέρμα σας.
Για αυτό μην αργείς, βάλε κανέλα παντού!
Κέλλυ Βρανάκη
Contact me @:
Instagram: https://www.instagram.com/story_kelling/
Facebook: https://www.facebook.com/Story_kelling-929217863902546/
