Το στομάχι μας επιβαρύνεται από διάφορες συνήθειες. Το άγχος, η κούραση, ο ρυθμός της καθημερινότητας, μπορεί να μας επηρεάσει. Υπάρχουν όμως κάποιες διατροφικές κατά βάση συνήθειες, που “βλάπτουν” το στομάχι μας, και την λειτουργία του.
Ποιες διατροφικές συνήθειες λοιπόν επιβαρύνουν το στομάχι μας;
Τα πικάντικα και λιπαρά τρόφιμα
Οι τροφές που περιέχουν πολλά μπαχαρικά και είναι τσιγαριστές, πικάντικες, λιπαρές, τηγανητές ή καυτερές μπορούν να μας προκαλέσουν δυσπεψία. Το ίδιο ισχύει και για συγκεκριμένες τροφές, οι οποίες γνωρίζουμε ότι ενοχλούν εμάς προσωπικά επειδή έχουμε κάποιου είδους «δυσανεξία» σε αυτές, π.χ. η σοκολάτα, τα καρυκεύματα, το κρεμμύδι, η πιπεριά, το αυγό, το σκόρδο κ.ά.
Οι όξινες τροφές
Αν έχουμε ευαίσθητο στομάχι μπορεί να έχουμε παρατηρήσει ότι τα όξινα τρόφιμα, π.χ. οι πορτοκαλάδες αλλά και τα ποτά ή τα αναψυκτικά, μας δημιουργούν καούρες, βήχα, πόνο στον λαιμό και δυσπεψία. Αυτό συμβαίνει κατά κύριο λόγο όταν πάσχουμε από γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, όπου το γαστρικό οξύ ανεβαίνει προς τα επάνω ερεθίζοντας τον οισοφάγο.
Τα μεγάλα γεύματα
Για την υγεία του στομαχιού μας και για την αποφυγή όλων των ενοχλητικών συμπτωμάτων πρέπει να φροντίζουμε να τρώμε μικρά και συχνά γεύματα. Και όχι μεγάλα και βαριά. Η κατανάλωση μικρότερων, συχνών γευμάτων καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας μάς επιτρέπει να χωνέψουμε καλύτερα. Καθώς έτσι βάζουμε μικρές, διαχειρίσιμες ποσότητες τροφής στο σώμα μας.
Το φαγητό πριν τον ύπνο
Φροντίζουμε να έχουμε φάει τουλάχιστον δύο ώρες πριν ξαπλώσουμε. Σε περίπτωση που πάσχουμε από γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση πρέπει να ανασηκώνουμε την πάνω πλευρά του στρώματός μας. Ώστε να βρίσκεται ο οισοφάγος ψηλότερα.
Τα καπνιστά τρόφιμα
Όταν έχουμε μια διατροφή πλούσια σε πίκλες και τουρσιά, πολύ αλάτι, παστά και καπνιστά τρόφιμα, πέρα από το γεγονός ότι θα ερεθίσουμε το στομάχι μας, αυξάνουμε και τις πιθανότητες για προβλήματα στο στομάχι, ακόμα και για την εμφάνιση καρκίνου του στομάχου. Σύμφωνα με τους ειδικούς, μία διατροφή πλούσια σε λαχανικά και φρούτα μάς προστατεύει από το ενδεχόμενο αυτό, ενώ μία δίαιτα πλούσια σε κρέατα, λιπαρά και επεξεργασμένα τρόφιμα έχει το αντίθετο αποτέλεσμα.
