Τώρα που επικρατεί καύσωνας δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από ένα σπιτικό παγωτό βανίλια για να απολαύσετε. Εδώ μοιραζόμαστε μαζί σας μια εύκολη συνταγή για σπιτικό παγωτό, που δεν χρειάζεται να έχετε παγωτομηχανή.
Το μόνο που χρειάζεστε είναι απλά υλικά όπως η κρέμα γάλακτος και με απλά βήματα θα έχετε ένα τέλειο και αφράτο σπιτικό παγωτό με γεύση βανίλια.
Συνταγή για το σπιτικό παγωτό βανίλια
Υλικά
Κρέμα γάλακτος
Ζάχαρη
Κρόκους αυγών
Βανίλια
Ζαχαρούχο γάλα
Εκτέλεση
Πρέπει να χτυπήσετε την κρέμα γάλακτος με ένα μίξερ πολύ καλά μέχρι να δημιουργηθεί σαντιγί.
Στη συνέχεια προσθέστε τη βανίλια και το ζαχαρούχο γάλα. Για να έχετε μια πιο καλή γεύση μπορείτε να ανακατέψετε το ζαχαρούχο γάλα με μια σπιτική κρέμα πατισερί. Χτυπήστε καλά για να γίνει το μίγμα σας αφράτο.
Μετά μεταφέρετε το μείγμα σε ένα μπολ που είναι κατάλληλο για να μπει στην κατάψυξη. Αν θέλετε προσθέτετε ξηρούς καρπούς, μπισκότα ή το αγαπημένο σας σιρόπι. Μετά παγώνετε το μίγμα όλο το βράδυ στην κατάψυξη. Το παγωτό σας είναι έτοιμο!
5 Δροσιστικά ροφήματα για να παραμείνετε δροσεροί και ενυδατωμένοι το καλοκαίρι
