Μιχάλης Ζάχαρης Archives

Χειμωνιάτικη κρεατόσουπα: Η πιο λαχταριστή συνταγή απο τον Chef Μιχαήλ Ζάχαρη

georgegsp22 Ιανουαρίου 2022 - 14:5023 Ιανουαρίου 2022 - 18:03

by georgegsp22 Ιανουαρίου 2022 - 14:5023 Ιανουαρίου 2022 - 18:030

Ο χειμώνας αποφάσισε να κάνει αισθητή την παρουσία του και έφτασαν και τα καθυστερημένα χριστουγεννιάτικα χιόνια. Τι πιο ωραίο από μια ωραία, χορταστική κρεατόσουπα, που...

Συνταγές

Σπιτικός γαύρος μαρινάτος

Her News b21 Ιουνίου 2021 - 16:5021 Ιουνίου 2021 - 12:02

by Her News b21 Ιουνίου 2021 - 16:5021 Ιουνίου 2021 - 12:020

Το καλοκαίρι είναι εδώ, ευκαιρία για ένα ωραίο παγωμένο τσίπουρο ή ένα ουζακι ανάλογα με τα κέφια μας.Ο καλύτερος και πιο αυθεντικός μεζές… γαύρος μαρινάτος....

Συνταγές

Ωδή στην τηγανιτή πατάτα!

Her News b8 Ιουνίου 2021 - 12:458 Ιουνίου 2021 - 14:21

by Her News b8 Ιουνίου 2021 - 12:458 Ιουνίου 2021 - 14:210

Ο λόγος για ένα πιάτο που υπάρχει στην καθημερινότητα μας, με οποιαδήποτε μορφή,το συναντάμε παντού. Η τηγανιτή πατάτα μας θυμίζει τα παιδικά μας χρόνια, ενώ...

Συνταγές

Σπαγκέτι bolognese: Η πιο ξεχωριστή συνταγή

Her News b19 Μαΐου 2021 - 09:3019 Μαΐου 2021 - 15:29

by Her News b19 Μαΐου 2021 - 09:3019 Μαΐου 2021 - 15:290

Μοιάζουν πολύ με τα δικά μας μακαρόνια με κιμά, η διαφορά είναι στον τρόπο κοπής του κρέατος και στο…. συναίσθημα. Δοκιμάστε τα σπαγκέτι bolognese και...

Συνταγές

Μοναδική Συνταγή: Μαγειρίτσα με αυγολέμονο γιαουρτιού

Her News b28 Απριλίου 2021 - 10:4027 Απριλίου 2021 - 22:24

by Her News b28 Απριλίου 2021 - 10:4027 Απριλίου 2021 - 22:240

Πολλά γράφονται και άλλα τόσα λέγονται για το παραδοσιακό αυτό έδεσμα, την μαγειρίτσα ανά την Ελλάδα. Αλλού πράσινο αυγολέμονο, αλλού κοκκινιστό…αλλού πηχτή, σαν πιλάφι και...

Συνταγές

Κριθαρότο με μανιτάρια – Η πιο νόστιμη συνταγή

Her News b25 Απριλίου 2021 - 18:0025 Απριλίου 2021 - 13:15

by Her News b25 Απριλίου 2021 - 18:0025 Απριλίου 2021 - 13:150

Νηστίσιμο ή μη…το πιο νόστιμο κριθαρότο σε συνδυασμό με μανιτάρια. Η συνταγή του Μιχάλη Ζάχαρη – Executive Chef Omikron Meze. Υλικά 500γρ διάφορα φρέσκα μανιτάρια...

Συνταγές

Πασχαλινό τσουρέκι – Η πιο εύκολη συνταγή

Her News b22 Απριλίου 2021 - 16:0022 Απριλίου 2021 - 10:27

by Her News b22 Απριλίου 2021 - 16:0022 Απριλίου 2021 - 10:270

Το πιο μαλακό, αφράτο και μυρωδάτο τσουρέκι για να το δοκιμάσετε με τον ερχομό του Πάσχα. Η συνταγή είναι του Μιχάλη Ζάχαρη – Executive Chef...

Συνταγές

Συνταγή: Τυλιχτές πίτες με χούμους, λαχανικά και κρουτόν ρεβυθιών

Her News b20 Απριλίου 2021 - 15:0020 Απριλίου 2021 - 16:01

by Her News b20 Απριλίου 2021 - 15:0020 Απριλίου 2021 - 16:010

Ίσως μια από τις νοστιμότερες εκδοχές της νηστείας αλλά και μια πολύ καλή λύση για τους φίλους vegetarians. Η συνταγή είναι του Μιχάλη Ζάχαρη –...

Συνταγές

Must συνταγή: Γεμιστά καλαμάρια με κους κους και μάραθο

Her News b18 Απριλίου 2021 - 18:0018 Απριλίου 2021 - 16:20

by Her News b18 Απριλίου 2021 - 18:0018 Απριλίου 2021 - 16:200

Μια διαφορετική προσέγγιση αντί της κλασσικής γέμισης με ρύζι στα καλαμάρια. Η συνταγή του Μιχάλη Ζάχαρη – Executive Chef Omikron Meze. Υλικά 10 τεμ καλαμάρια...

Συνταγές

Νηστίσιμη mousse σοκολάτας μόνο με δύο υλικά

Her News b15 Απριλίου 2021 - 17:0015 Απριλίου 2021 - 17:58

by Her News b15 Απριλίου 2021 - 17:0015 Απριλίου 2021 - 17:580

Για όσους δεν μπορούν να αποχωριστούν την σοκολάτα στη νηστεία και όχι μόνο….! Η mousse από τον Μιχάλη Ζάχαρη. Υλικά για την mousse 450...