HerNews.gr

Tag : Μιχάλης Ζάχαρης

Συνταγές

Σπιτικός γαύρος μαρινάτος

Her News b
Το καλοκαίρι είναι εδώ, ευκαιρία για ένα ωραίο παγωμένο τσίπουρο ή ένα ουζακι ανάλογα με τα κέφια μας.Ο καλύτερος και πιο αυθεντικός μεζές… γαύρος μαρινάτος....
Συνταγές

Ωδή στην τηγανιτή πατάτα!

Her News m
Ο λόγος για ένα πιάτο που υπάρχει στην καθημερινότητα μας, με οποιαδήποτε μορφή,το συναντάμε παντού. Η τηγανιτή πατάτα μας θυμίζει τα παιδικά μας χρόνια, ενώ...
Συνταγές

Σπαγκέτι bolognese: Η πιο ξεχωριστή συνταγή

Her News m
Μοιάζουν πολύ με τα δικά μας μακαρόνια με κιμά, η διαφορά είναι στον τρόπο κοπής του κρέατος και στο…. συναίσθημα. Δοκιμάστε τα σπαγκέτι bolognese και...
Συνταγές

Μοναδική Συνταγή: Μαγειρίτσα με αυγολέμονο γιαουρτιού

Her News m
Πολλά γράφονται και άλλα τόσα λέγονται για το παραδοσιακό αυτό έδεσμα, την μαγειρίτσα ανά την Ελλάδα. Αλλού πράσινο αυγολέμονο, αλλού κοκκινιστό…αλλού πηχτή, σαν πιλάφι και...
Συνταγές

Κριθαρότο με μανιτάρια – Η πιο νόστιμη συνταγή

Her News m
Νηστίσιμο ή μη…το πιο νόστιμο κριθαρότο σε συνδυασμό με μανιτάρια. Η συνταγή του Μιχάλη Ζάχαρη – Executive Chef Omikron Meze.  Υλικά 500γρ διάφορα φρέσκα μανιτάρια...
Συνταγές

Πασχαλινό τσουρέκι – Η πιο εύκολη συνταγή

Her News m
Το πιο μαλακό, αφράτο και μυρωδάτο τσουρέκι για να το δοκιμάσετε με τον ερχομό του Πάσχα. Η συνταγή είναι του Μιχάλη Ζάχαρη – Executive Chef...
Συνταγές

Συνταγή: Τυλιχτές πίτες με χούμους, λαχανικά και κρουτόν ρεβυθιών

Her News m
Ίσως μια από τις νοστιμότερες εκδοχές της νηστείας αλλά και μια πολύ καλή λύση για τους φίλους vegetarians. Η συνταγή είναι του Μιχάλη Ζάχαρη –...
Συνταγές

Must συνταγή: Γεμιστά καλαμάρια με κους κους και μάραθο

Her News m
Μια διαφορετική προσέγγιση αντί της κλασσικής γέμισης με ρύζι στα καλαμάρια. Η συνταγή του Μιχάλη Ζάχαρη – Executive Chef Omikron Meze.  Υλικά 10 τεμ καλαμάρια...
Συνταγές

Νηστίσιμη mousse σοκολάτας μόνο με δύο υλικά

Her News m
Για όσους δεν μπορούν να αποχωριστούν την σοκολάτα στη νηστεία και όχι μόνο….! Η mousse από τον Μιχάλη Ζάχαρη.    Υλικά για την mousse 450...
Συνταγές

Η πιο νόστιμη σούπα θαλασσινών

Her News m
H σούπα έχει ρίζες από το πανέμορφο Περού και ο Μιχάλης Ζάχαρης – Executive Chef Omikron Meze- προσπάθησε να την φέρει στα μέτρα μας, κοντά...