Κάστανα τυλιγμένα σε μπέικον: Η πρόταση του Chef Μιχαήλ Ζάχαρη
Κάστανα τυλιγμένα σε μπέικον! Ένα tapas μεζεδάκι, χορταστικό με πλούσια γεύση, συνοδευτικό για τις κρύες νύχτες του χειμώνα. Δίπλα από κρασί, μπύρα, τσίπουρο και για...
Category : Συνταγές
Συνταγές μαγειρικής, οι ωραιότερες γεύσεις στη στήλη του HerNews.
Απο το Νο1 Online Περιοδικό για τη σύγχρονη Γυναίκα.
Χειμωνιάτικη κρεατόσουπα: Η πιο λαχταριστή συνταγή απο τον Chef Μιχαήλ Ζάχαρη
Ο χειμώνας αποφάσισε να κάνει αισθητή την παρουσία του και έφτασαν και τα καθυστερημένα χριστουγεννιάτικα χιόνια. Τι πιο ωραίο από μια ωραία, χορταστική κρεατόσουπα, που...
Μαντί Καππαδοκίας: Τα λαχταριστά γεμιστά ζυμαρικά με κιμά και γιαούρτι
Είναι μια λέξη που δύσκολα να μη σου αποτυπωθεί στο μυαλό μόλις την ακούσεις. Μαντί. Η λέξη που ξεδιπλώνει ολόκληρη μοσχομυριστή συνταγή που θα τρέξεις...
Συνταγή για Gluhwein: Το ζεστό αρωματικό κρασί του χειμώνα
Το ζεστό, γλυκό κρασί του χειμώνα, είναι γνωστό με διάφορα ονόματα όπως mulled wine, Gluhwein ή glögg, αλλά η ιδέα είναι πάνω κάτω η ίδια: ένα ζεστό...
Vegan συνταγή της εβδομάδας: Κολοκυθοανθοί στον φούρνο με ρύζι και μυρωδικά
Μια αγαπημένη παραλλαγή των παραδοσιακών γεμιστών, είναι οι κολοκυθοανθοί. Πάντοτε λατρεμένοι, εξαιρετικά θρεπτικής αξίας, προσδίδουν αρώματα και γεύσεις στο τραπέζι μας. Οι κολοκυθοανθοί στο φούρνο...
Ελιές: Mαύρες ή πράσινες; Η διαφορά στη διατροφική τους αξία
Μαύρες, πράσινες, Καλαμών και Αμφίσσης, μεγάλες ή μικρές, οι ελιές είναι το σήμα κατατεθέν σε ένα ελληνικό τραπέζι.. Η επιλογή για την κατανάλωσή τους είναι...
Βελουτε μανιταρόσουπα: Η καλύτερη συνταγή απο τον Chef Μιχαήλ Ζάχαρη
Βελουτε μανιταρόσουπα! Προσωπικά από τις πιο αγαπημένες μου σούπες και γεύσεις του χειμώνα. Μπορείτε να την δοκιμάσετε είτε ως κυρίως πιάτο είτε ως σνακ ή...
Βασιλόπιτα: Μια λαχταριστή συνταγή που μας έρχεται από την Κέρκυρα
Πλησιάζει η ώρα που θα κόψουμε βασιλόπιτα! Το αγαπημένο μας νησί, η Κέρκυρα & το ζαχαροπλαστείο Serano της οικογένειας Κάκου μας έδωσαν την πιο λαχταριστή συνταγή. Πάμε να...
Eggnog: Το πιο Χριστουγεννιάτικο ποτό!
Eggnog: Το πιο Χριστουγεννιάτικο ποτό! Το eggnog θεωρείται το πιο χριστουγεννιάτικο ποτό. Είναι ένα κρεμώδες ρόφημα με αξεπέραστες μυρωδιές μπαχαρικών. Προέρχεται από την Μεγάλη Βρετανία και περιέχει...
Κάστανα: Πως να τα ψήσεις σωστά
Η εποχή για τα κάστανα έφτασε! Όπως και να τα μαγειρέψετε, ψητά ή βραστά ή στο φούρνο ή στο τζάκι, τα κάστανα είναι ένα πεντανόστιμο έδεσμα...
