Σκορδαλιά Αβοκάντο: Η πρόταση του Chef Μιχαήλ Ζάχαρη
Το καλύτερο συνοδευτικό για τον μπακαλιάρο στο τραπέζι της 25ης Μαρτίου είναι η σκορδαλιά. Η σκορδαλιά αποτελεί παραδοσιακό ελληνικό φαγητό. Πρόκειται για ένα πιάτο, το...
Tag : Μιχάηλ Ζαχαρης
Μπακαλιάρος με κουρκούτι φάβας: Η πρόταση του Chef Μιχαήλ Ζάχαρη
Εναλλακτικός και ιδιαίτερος μπακαλιάρος τηγανητός με κουρκούτι φάβας ..Η πρόταση του Chef Μιχαήλ Ζάχαρη! Ο μπακαλιάρος είναι το πιάτο που όλοι πρέπει να τιμήσουμε στο...
Κάστανα τυλιγμένα σε μπέικον: Η πρόταση του Chef Μιχαήλ Ζάχαρη
Κάστανα τυλιγμένα σε μπέικον! Ένα tapas μεζεδάκι, χορταστικό με πλούσια γεύση, συνοδευτικό για τις κρύες νύχτες του χειμώνα. Δίπλα από κρασί, μπύρα, τσίπουρο και για...
Μελομακάρονα: Η πιο λαχταριστή συνταγή απο τον Chef Μιχαήλ Ζάχαρη
Μελομακάρονα..Το υπέροχο αυτό εορταστικό γλύκισμα είναι all time classic στην Ελλάδα και παρόλο που υπάρχουν αντίστοιχα φαντασμαγορικά και διεθνή εορταστικά γλυκά, έχει ξεχωριστή θέση στην...
Κουραμπιέδες αφρατοι και μοσχομυριστοί από τον Chef Μιχαήλ Ζάχαρη
Παραδοσιακό ελληνικό έδεσμα, με μεγάλα ποσοστά επιτυχίας και κοινό όλων των ηλικιών, ο κουραμπιές, που δεν είναι εχέμυθος αλλά είναι ενδόμυχος πόθος, όσο και ένοχος...
Stollen: Το παραδοσιακό γερμανικό “Χριστόψωμο” από τον Chef Μιχαήλ Ζάχαρη
Το Stollen είναι μια αυθεντική Χριστουγεννιάτικη συνταγή που μας έρχεται από τη Γερμανία και το μόνο σίγουρο είναι πως θα το λατρέψετε. Δοκιμάστε να φτιάξετε...
Χωριάτικη σαλάτα: Αυτή η συνταγή θα σε ξετρελάνει
Ο Executive Chef Μιχάλης Ζάχαρης μας μαθαίνει την αγαπημένη του συνταγή για χωριάτικη σαλάτα! Να σας συστήσω την δική μου εκδοχή για την βασίλισσα σαλάτα...
