Σκορδαλιά Αβοκάντο: Η πρόταση του Chef Μιχαήλ Ζάχαρη
Το καλύτερο συνοδευτικό για τον μπακαλιάρο στο τραπέζι της 25ης Μαρτίου είναι η σκορδαλιά. Η σκορδαλιά αποτελεί παραδοσιακό ελληνικό φαγητό. Πρόκειται για ένα πιάτο, το...
Category : Συνταγές
Συνταγές μαγειρικής, οι ωραιότερες γεύσεις στη στήλη του HerNews.
Απο το Νο1 Online Περιοδικό για τη σύγχρονη Γυναίκα.
Συνταγή: Μπακαλιάρος παστός με ρεβύθια
Μπακαλιάρος παστός με ρεβίθια. Ή αλλιώς Garbanzos con Bacalao. Μια καθαρά μεσογειακή συνταγή από την Ισπανία με πολύχρωμα λαχανικά, απίθανη γεύση και όμορφη παρουσίαση. Ό,τι...
Μπακαλιάρος με κουρκούτι φάβας: Η πρόταση του Chef Μιχαήλ Ζάχαρη
Εναλλακτικός και ιδιαίτερος μπακαλιάρος τηγανητός με κουρκούτι φάβας ..Η πρόταση του Chef Μιχαήλ Ζάχαρη! Ο μπακαλιάρος είναι το πιάτο που όλοι πρέπει να τιμήσουμε στο...
Σαρακοστή: 9 αλήθειες για την περίοδο της νηστείας
Μια από τις μεγαλύτερες περιόδους νηστείας έχει ξεκινήσει. Η Σαρακοστή προϋπαντίζει το Πάσχα και για πολλούς είναι η προσωπική τους περίοδος νηστείας – αποτοξίνωσης. Ποια...
Manacooks: Pulled Pork – Το ζουμερό χοιρινό της Τσικνοπέμπτης
Καταπληκτική γεύση BBQ, χωρίς ψησταριά; Το μυστικό λέγεται Pulled Pork κι είναι τρυφερό, σιγομαγειρεμένο χοιρινό που πραγματικά λιώνει στο στόμα. Είναι η τέλεια λύση για...
Manacooks: Τηγανητό Κουνουπιδόριζο – Η πεντανόστιμη εκδοχή του ασιάτικου fried rice
Τηγανητό κουνουπιδόριζο: Μια γρήγορη, απολαυστική εκδοχή του ασιατικού friedriceμε ένα superboost βιταμινών, φυτικών ινών και αποτοξινωτικής δράσης από το πολυτάλαντο κουνουπίδι! Το manacooks και η...
Κάστανα τυλιγμένα σε μπέικον: Η πρόταση του Chef Μιχαήλ Ζάχαρη
Κάστανα τυλιγμένα σε μπέικον! Ένα tapas μεζεδάκι, χορταστικό με πλούσια γεύση, συνοδευτικό για τις κρύες νύχτες του χειμώνα. Δίπλα από κρασί, μπύρα, τσίπουρο και για...
Χειμωνιάτικη κρεατόσουπα: Η πιο λαχταριστή συνταγή απο τον Chef Μιχαήλ Ζάχαρη
Ο χειμώνας αποφάσισε να κάνει αισθητή την παρουσία του και έφτασαν και τα καθυστερημένα χριστουγεννιάτικα χιόνια. Τι πιο ωραίο από μια ωραία, χορταστική κρεατόσουπα, που...
Μαντί Καππαδοκίας: Τα λαχταριστά γεμιστά ζυμαρικά με κιμά και γιαούρτι
Είναι μια λέξη που δύσκολα να μη σου αποτυπωθεί στο μυαλό μόλις την ακούσεις. Μαντί. Η λέξη που ξεδιπλώνει ολόκληρη μοσχομυριστή συνταγή που θα τρέξεις...
Συνταγή για Gluhwein: Το ζεστό αρωματικό κρασί του χειμώνα
Το ζεστό, γλυκό κρασί του χειμώνα, είναι γνωστό με διάφορα ονόματα όπως mulled wine, Gluhwein ή glögg, αλλά η ιδέα είναι πάνω κάτω η ίδια: ένα ζεστό...
